越前かにキタ～～o（・∀・）o

昨日は実家の母からズワイガニが送られてきました☆
母の実家が佐渡なのでよく祖母が送ってきてくれていたんですが、祖母の亡き後母が送ってきてくれているんです♪

佐渡の赤泊港の(有)弥吉丸という所の蟹で、茹でたてをチルドで配送してくれるので美味しい♪ここの蟹を食べたら他の蟹は･･･別の生き物のように思えます。
http://www.bijinshop.net/shopping.phtml?sview=2&sc=57

そんなに大きいかにではないですが、ちゃんと毎年闇夜の後に送られてくるし甲羅にも付着物が付いている方が美味しいんですよね＾＾お昼に届いたので昼に１杯、夜に１杯食べました～♪

①蟹のさばき方は･･･甲羅を外して、はかま（エラの部分で灰色のけばけばした物）を取り、捨てます。
②足を一本ずつ根元から切り離し、モモとその先に切り離します。
③モモとつめの先に（松の葉のように）縦に包丁を入れて開けば身が出るように切ります。
④爪は爪の先と二の腕に切り離し、二の腕は③と同じように縦に割り、はさみは好みで縦か横にすっぱり切ります。
⑤胴体部分の身は食べにくいので厚さを半分に切るように切り分けます。（人間で言うと腹側と背側に真っ二つに切っちゃいます。）
⑥お皿に盛り付けてお好みで酢醤油や甘酢などで頂きます。

昼も夜も食卓はこんな感じ･･･半杯づつなのでちょっと寂しい感じですが･･･先日の冷凍蟹食べ放題に比べたら･･･美味しい蟹をちょっとの方が幸せです＾＾

私は味噌はあまり興味ないのですが･･･かに味噌がメッチャたっぷり入っていて、魚介類はあまり喜ばない夫も嬉しそうに食べてくれました～♪

そして数日前ＴＶでやっていたカニ汁を作ってみました。今まで捨てるだけだった蟹の殻ですが･･･こんなに美味しいダシが出るなんて～(>_<)

作り方は簡単。魚焼グリルで弱火で５分ほど殻を焼いて２０分ほどあくを取りながら煮込んでダシを取りました。人参、ジャガイモ、レンコン、玉ねぎなどの根菜を炒めた所へこのダシを入れて煮込み、味噌を溶いたら出来上がりです。香ばしくて蟹の香り豊かな絶品でした～！！！

そして初めて蟹を食べる娘･･･食べ放題のときは一切興味を示さなかったのにメッチャ食いつきました！！
私たちのお皿へ手を伸ばし、身をほぐすのを穴が開くほど見つめ･･･身が取れると声を出して「あ～ん」と口をあけます････。来年は娘の分も１杯分送ってもらわないとですね～＾＾；

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探検！！

最近風邪を引いていたため、あまり散歩もしていなかったのですが･･･近くの河口まで夫の釣りに付き合ってお散歩してきました。

大潮のせいかなんなのかメチャクチャ釣り人が多かったです！！！

何故かその釣りポイントの一角に焚き火コーナーがあって椅子もあったので少しマッタリと夫の釣り姿を見ながらおやつタイムです。廃品でしょうが･･･くつろげていいです＾＾；

その後は波打ち際まで散歩＆探検です。細く未舗装の道を拾ったペットボトルを持ちながら必死についてきます。枝を掻き分けながら必死で来る姿を見ていると･･･成長を感じました～。

途中足場が悪いので何度も転びながら、挫折しながらも泣かずに必死で付いて来ました。ちょっと挫折したポーズが面白かったので撮ってみましたが･･･何事にも負けない強い子に育って欲しいもんです☆

その後はさすがに疲れたのか車で爆睡！夜もいつも１２時過ぎまで起きているのに今日は１１時半ごろ寝かしつけるのに成功しました！！やっぱり歩かせると良く寝ますね～

この調子で１．２週間かけて９時就寝を目指します！！

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和光堂の「はいはい」モニター

buzzlifeで「はいはい」のモニターに当選しました！！
和光堂の「はいはい」は上の娘の時にも使っていたのですが、一番安くて良く飲むし良いです！！

和光堂のミルクは何故安いのか･･･ちょっと不思議に思って調べた事がありました。すると･･･病院等への宣伝活動や試供品をやめて値段に還元しているそうです。安いのは内容の問題ではなく、販売方法にあったんですね＾＾

下の子のママ友にもお勧めできるように缶の外にスティックが沢山とリーフレットが入っていました。周りは結構働くママや第二子、第三子が多くミルクの子も多いので頑張ってbuzzしたいと思います！！

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二人でおでかけ

昨日は久々に娘と二人出かけてきました～☆
夫が自営業でいつも家にいるので、大体家族全員で行動する事が多いのですが･･･たまにはゆっくり買い物もしたいし、娘の病院も行きたいので超久々の単独？！行動です。

まずは図書館へ･･･小さな図書館で蔵書も少ないのですが、それでも絵本や小説、ＣＤなどを借りられるのは嬉しい♪となりにちょっとした公園もあるので娘を遊ばせるにも良い感じの所です。
最近どこにでも寝っ転がって駄々をこねるのですが、「行っちゃうよ！バイバイ～」というと諦めて泣きながら歩いてきます。

泣きながら歩いてくるのに、途中で泣いてた事を忘れて普通に楽しそうに歩いてくるのが･･･笑えます＾＾

本当は一番の目的の耳鼻科へ行ったのですが･･･なんと本日休診･･･。
耳が痒いようで始終耳に指を入れたり、気が付くと細長い棒のようなものを耳へ入れているので見てもらおうと思ったのですが･･･子供の耳掃除って怖くてなかなか奥まで出来ないですよね･･･＾＾；

耳鼻科は諦めて･･･お腹がすいたので近くのＢＩＧＢＯＹへ行って見ました。サラダバーが好きなので行ったのですが、ランチに惹かれて･･･＾＾；ハンバーグに海老カツ、鳥の炒め物のセットでライス･パンとスープバーが付いて￥６８０は安い！！娘と半分ずつ食べました～＾＾


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アンパンマンのつむつむしゅっぽ

ピジョンでアンパンマンのつむつむしゅっぽが当りました～
これはアンパンマンのおもちゃについてコメントをして当選しました。以前に当たったアンパンマンのすくすくコンサートの感想などを足して書きました☆これでアンパンマンが好きになること決定･･･かな？！＾＾；

これはつい数日前1歳5ヶ月になった娘にぴったりの１．５歳から対応のおもちゃで、アンパンマンのパーツを積み重ねたりして遊ぶ物です。積み重ねては手をたたいて喜び、一個一個のパーツが大好きなマラカスのようになっているのでシャカシャカと振ったり、メッチャ気に入って遊んでくれました。


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